Ove projice se potpuno isto spremaju, kao i one sa šampinjonima i prazilukom, samo što ovde tog povrća nema. Ima samo sir, s tim da je još od gore narendan i dimljeni trapist, koji im daje poseban šmek.
SASTOJCI:
3 jaja
1 dl ulja
1 dl jogurta
150 gr sitnog sira
50 gr dimljenog trapista
8 kašika palente
6 kašika belog brašna
6 kašika kukuruznog brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1 kk soli
8 kašika palente
6 kašika belog brašna
6 kašika kukuruznog brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1 kk soli
U posudu sipajte palentu i oba brašna, kao i so i prašak za pecivo. Dodajte jaja i dok mutite mikserom, postepeno dodavajte ulje i jogurt (prvo ulje pa jogurt). U smesu dodajte sitan sir i samo rukom još malo promešajte, da se sve sjedini. Smesu sipajte u korpice koje ste stavili u kalup, izrendajte od gore dimljeni trapist i pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Ovo je količina smese za 18-20 projica.
