Često nemamo mnogo vremena da se zadržavamo dugo u kuhinji. Ili negde žurimo ili želimo da svoje slobodno vreme provedemo na drugačiji način. Onda je korisno znati neki brzi recept, koji se može pripremiti bukvalno za 15-20 minuta. Iako ima jako mnogo jela koje se mogu spremiti za ovo kratko vreme, ali ovo je samo još jedna ideja.
SASTOJCI:
400 gr šampinjona
500 gr njoke sa sirom ili mesom
1 glavica crnog luka
vegeta
peršun
susam
gustin
prezla
PRIPREMA:
Šampinjone izdinstajte na luku, sa malo vegete i peršuna. U malo vode razmutite 2 kašičice gustina i dodajte u šampinjone, da se zgusne u sos. Njoke skuvajte u slanoj vodi i procedite. U tiganju, na malo ulja propržite 3 kašike prezle i kašičicu susama, pa dodajte njoke i dobro promešajte. Njoke prelijte sa sosom i servirajte uz salatu po želji.
